まず覚える表現
a traditional dish
伝統料理
dish
皿、食器 食べ物を入れたり、盛りつけたりするための平たい、または少し深い容器を指します。
料理、一品 食事として作られた料理、特にメニューの中の一つの料理を表します。
食器類 複数形 dishes で、皿・ボウル・カップなど、食事に使った食器全体を指すことがあります。特に do the dishes は「皿洗いをする」という意味です。
学習ポイント
注意する形
誤 I ate a delicious dish of sushi.
I ate delicious sushi.
sushi のように料理名だけで自然に通じる場合、dish of sushi は少し不自然なことがあります。ただし、レストランのメニューで a sushi dish と言うことはあります。
覚え方
皿の上の一品をイメージ
dish は「皿」でもあり「皿にのった料理」でもあります。お皿に料理が一品のっている絵を思い浮かべると覚えやすいです。
意味
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皿、食器
名詞食べ物を入れたり、盛りつけたりするための平たい、または少し深い容器を指します。
She put the salad in a large glass dish.
彼女はサラダを大きなガラスの皿に入れた。
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料理、一品
名詞食事として作られた料理、特にメニューの中の一つの料理を表します。
Curry is a popular dish in many countries.
カレーは多くの国で人気のある料理だ。
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食器類
名詞複数形 dishes で、皿・ボウル・カップなど、食事に使った食器全体を指すことがあります。特に do the dishes は「皿洗いをする」という意味です。
I'll do the dishes after dinner.
夕食のあとで皿洗いをするよ。
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料理を盛りつける、取り分ける
動詞dish up や dish out の形で、食べ物を皿に盛ったり、人に分けたりする意味で使います。
He dished up the pasta for everyone.
彼はみんなにパスタを盛りつけた。
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うわさ話をする、暴露する
動詞くだけた表現で、dish または dish the dirt の形で、人の秘密やうわさを話す意味になります。
The article dishes the details of the actor's new movie.
その記事はその俳優の新作映画の詳しい情報を明かしている。
例文
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Please wash this dish before you leave.
出かける前にこの皿を洗ってください。
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The waiter recommended a spicy chicken dish.
ウェイターは辛い鶏料理をすすめてくれた。
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My brother and I take turns doing the dishes.
兄と私は交代で皿洗いをしている。
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The chef dished out soup into small bowls.
シェフはスープを小さなボウルに取り分けた。
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They spent the evening dishing about old classmates.
彼らは夜を過ごしながら昔の同級生のうわさ話をしていた。
使い方
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dish と plate の違い
plate はふつう平たい「皿」を指します。dish は平たい皿にも深い皿にも使え、さらに「料理、一品」という意味もあります。
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do the dishes は定番表現
do the dishes は「皿洗いをする」という意味です。皿だけでなく、食事に使った食器全体を洗うイメージです。
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料理の意味では countable
「一品の料理」という意味の dish は数えられます。例: two vegetable dishes（野菜料理が2品）。
よくある間違い
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誤: I ate a delicious dish of sushi.
正: I ate delicious sushi.
sushi のように料理名だけで自然に通じる場合、dish of sushi は少し不自然なことがあります。ただし、レストランのメニューで a sushi dish と言うことはあります。
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誤: Please wash the dishes dish.
正: Please wash the dishes.
dishes だけで「食器類」という意味になるので、dish を重ねる必要はありません。
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誤: This restaurant has many delicious plates.
正: This restaurant has many delicious dishes.
料理の種類を言うときは plates より dishes が自然です。plate は主に「皿」や「皿に盛られた一人前」を指します。
コロケーション
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a traditional dish
伝統料理
Miso soup is a traditional Japanese dish.
みそ汁は日本の伝統料理です。
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a side dish
副菜、付け合わせ
We ordered a salad as a side dish.
私たちは副菜としてサラダを注文した。
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the main dish
主菜、メイン料理
The main dish was grilled fish.
メイン料理は焼き魚だった。
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do the dishes
皿洗いをする
Dad usually does the dishes on weekends.
父はたいてい週末に皿洗いをする。
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dish out food
食べ物を取り分ける
Volunteers dished out hot meals to the guests.
ボランティアたちは来客に温かい食事を取り分けた。
語源
Old English
disc : 皿、円盤
英語 dish は古英語 disc に由来し、さらにラテン語 discus「円盤、皿」と関係があります。もともとは円形の物や皿を表す語でした。
語形変化
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dishes
名詞 / 皿、料理の複数形；食器類
do the dishes で「皿洗いをする」。
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dished
動詞 / 盛りつけた、取り分けた；うわさを話した
dish の過去形・過去分詞形。
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dishing
動詞 / 盛りつけている；うわさ話をしている
dish の現在分詞形。
覚え方
- image
皿の上の一品をイメージ
dish は「皿」でもあり「皿にのった料理」でもあります。お皿に料理が一品のっている絵を思い浮かべると覚えやすいです。
- phrase
do the dishes で覚える
日常会話でとてもよく使う do the dishes（皿洗いをする）をセットで覚えると便利です。
ミニストーリー
Mika cooked a new rice dish for her family. She put it in a blue dish and carried it to the table. After dinner, her brother said, “It was great, so I’ll do the dishes tonight.” Mika smiled because she liked cooking more than washing plates.
ミカは家族のために新しいご飯料理を作りました。彼女はそれを青い皿に入れて食卓へ運びました。夕食後、弟が「おいしかったから、今夜は僕が皿洗いをするよ」と言いました。ミカは、皿を洗うより料理をするほうが好きだったので笑顔になりました。
内容について
意味、例文、使い方などで気づいた点があれば送れます。