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名詞 / 形容詞

nutrient

栄養素 体や植物が成長し、健康を保つために必要な物質。たんぱく質、ビタミン、ミネラルなどを指します。
栄養になる、栄養を与える 食べ物や液体などが、生き物に必要な栄養を与える性質を表します。科学や農業の文脈でよく使われます。

学習ポイント

まず覚える表現

essential nutrients

必須栄養素

注意する形

This food has good nutrition nutrients.

This food has many good nutrients.

nutrition と nutrients を重ねて使うと不自然です。具体的な栄養素を言うときは nutrients を使います。

覚え方

nutri = 栄養を与える

nutrition(栄養)や nutritious(栄養のある)と同じ nutri が入っています。nutrient は「栄養を与えるもの」つまり「栄養素」と覚えられます。

  • basic
  • health
  • food
  • science
  • biology

意味

  • 栄養素

    名詞

    体や植物が成長し、健康を保つために必要な物質。たんぱく質、ビタミン、ミネラルなどを指します。

    Vegetables provide many important nutrients.

    野菜は多くの重要な栄養素を与えてくれます。

  • 栄養になる、栄養を与える

    形容詞

    食べ物や液体などが、生き物に必要な栄養を与える性質を表します。科学や農業の文脈でよく使われます。

    The plants grew quickly in a nutrient solution.

    その植物は栄養液の中で速く育ちました。

例文

  • A balanced diet gives your body the nutrients it needs.

    バランスのよい食事は、体に必要な栄養素を与えます。

    • 健康
    • basic
  • Iron is an important nutrient for healthy blood.

    鉄分は健康な血液のために重要な栄養素です。

    • 学校
    • basic
  • Do not boil the soup too long, or some nutrients may be lost.

    スープを長く煮すぎないでください。栄養素の一部が失われるかもしれません。

    • 料理
    • intermediate
  • Farmers test the soil to see if it has enough nutrients for crops.

    農家は、作物に十分な栄養分が土にあるか調べます。

    • 農業
    • intermediate

使い方

  • nutrient と nutrition の違い

    nutrient は「栄養素」という具体的な物質を指します。nutrition は「栄養」や「栄養学」という広い考え方を指します。例: Vitamin C is a nutrient. / Good nutrition is important.

  • 複数形 nutrients がよく使われる

    食べ物に含まれる栄養素はいくつもあるため、many nutrients、essential nutrients、rich in nutrients のように複数形でよく使います。

よくある間違い

  • 誤: This food has good nutrition nutrients.

    正: This food has many good nutrients.

    nutrition と nutrients を重ねて使うと不自然です。具体的な栄養素を言うときは nutrients を使います。

  • 誤: Vitamin C is a nutrition.

    正: Vitamin C is a nutrient.

    ビタミンCのような具体的な物質は nutrient です。nutrition は「栄養」全体を表します。

コロケーション

  • essential nutrients

    必須栄養素

    Children need essential nutrients to grow well.

    子どもは健やかに成長するために必須栄養素が必要です。

  • rich in nutrients

    栄養素が豊富な

    Beans are rich in nutrients and easy to add to meals.

    豆は栄養素が豊富で、食事に加えやすいです。

  • absorb nutrients

    栄養素を吸収する

    The small intestine helps the body absorb nutrients from food.

    小腸は、食べ物から栄養素を吸収するのを助けます。

  • nutrient deficiency

    栄養素の不足、栄養欠乏

    A nutrient deficiency can cause tiredness and other health problems.

    栄養素の不足は、疲れやその他の健康問題を引き起こすことがあります。

語根

nutri

養う、栄養を与える

Latin の nutrire(養う、食べ物を与える)に由来する語根で、nutrition や nutritious などにも見られます。

  • nutrition

    栄養、栄養学

    食べ物と健康の関係、または栄養をとることを表します。

  • nutritious

    栄養のある

    食べ物が健康によい栄養を多く含むことを表します。

  • nourish

    栄養を与える、育てる

    体や心に必要なものを与えて成長や健康を助けることを表します。

語源

Latin

nutrire : 養う、食べ物を与える

nutrient は Latin の nutrire(養う)に関係する語で、英語では「成長や健康のために栄養を与えるもの」という意味で使われるようになりました。

語形変化

  • nutrients

    名詞 / 栄養素(複数形)

    食べ物や土に含まれる複数の栄養素を言うときによく使います。

  • nutrition

    名詞 / 栄養、栄養学

    栄養全体や、食事と健康の関係を表します。

  • nutritious

    形容詞 / 栄養のある

    healthy food や meal などを説明するときに使います。

覚え方

  • root

    nutri = 栄養を与える

    nutrition(栄養)や nutritious(栄養のある)と同じ nutri が入っています。nutrient は「栄養を与えるもの」つまり「栄養素」と覚えられます。

  • phrase

    rich in nutrients で覚える

    食品紹介でよく見る rich in nutrients(栄養素が豊富な)をセットで覚えると、実用的に使いやすくなります。

ミニストーリー

Mika started making lunch at home. She added brown rice, eggs, spinach, and beans to her lunch box. Her teacher said the meal had many nutrients, such as protein, iron, and vitamins. After a few weeks, Mika felt less tired during afternoon classes.

ミカは家で昼食を作り始めました。お弁当に玄米、卵、ほうれん草、豆を入れました。先生は、その食事にはたんぱく質、鉄分、ビタミンなど多くの栄養素があると言いました。数週間後、ミカは午後の授業であまり疲れなくなりました。