sugar

意味

• 砂糖

  名詞

  食べ物や飲み物を甘くする白色または茶色の甘い物質。ふつう数えられない名詞として使います。

  I don't take sugar in my coffee.

  私はコーヒーに砂糖を入れません。

• 糖分、糖類

  名詞

  果物、飲み物、食品などに含まれる甘い成分を指します。健康や栄養の話でよく使います。

  This juice contains a lot of sugar.

  このジュースには糖分がたくさん含まれています。

• 砂糖を入れる、砂糖をかける

  動詞

  食べ物や飲み物を甘くするために砂糖を加えるという意味です。

  She sugared the berries before serving them.

  彼女は出す前にベリーに砂糖をかけました。

例文

• Would you like milk or sugar in your tea?

  紅茶にミルクか砂糖を入れますか。

  • カフェ
  • basic

• Add two tablespoons of sugar to the bowl.

  ボウルに砂糖を大さじ2杯入れてください。

  • 料理
  • basic

• Doctors often advise people to reduce sugar in their diet.

  医師はよく、食事の中の糖分を減らすよう人々に勧めます。

  • 健康
  • intermediate

• We need to buy sugar before we bake the cake.

  ケーキを焼く前に砂糖を買う必要があります。

  • 買い物
  • basic

• He sugared his cereal and poured milk over it.

  彼はシリアルに砂糖をかけ、その上に牛乳を注ぎました。

  • 家庭
  • intermediate

使い方

• sugar はふつう数えられない

  砂糖そのものを言うときは a sugar ではなく sugar と言います。量を言うときは a spoonful of sugar、two teaspoons of sugar のように表します。

• sugars は栄養・化学で使う

  食品表示や栄養の話では sugars と複数形で『糖類』を表すことがあります。例: The label says 20 grams of sugars.

• 甘味料全般は sweetener

  sugar は砂糖や糖分を指します。人工甘味料なども含めて『甘味料』と言いたいときは sweetener が自然です。

よくある間違い

• 誤: I put a sugar in my coffee.

  正: I put sugar in my coffee.

  砂糖を一般的に言う場合、sugar は数えられない名詞なので a を付けません。角砂糖1個なら a sugar cube と言います。

• 誤: This cake has many sugar.

  正: This cake has a lot of sugar.

  sugar はふつう不可算名詞なので many ではなく a lot of や much を使います。

• 誤: Please give me two sugars of spoons.

  正: Please give me two spoonfuls of sugar.

  『スプーン2杯の砂糖』は two spoonfuls of sugar または two teaspoons of sugar と言います。

コロケーション

• brown sugar

  ブラウンシュガー、赤砂糖

  Brown sugar gives the cookies a rich flavor.

  ブラウンシュガーはクッキーにこくのある風味を与えます。

• powdered sugar

  粉砂糖

  She sprinkled powdered sugar on the pancakes.

  彼女はパンケーキに粉砂糖をふりかけました。

• sugar cube

  角砂糖

  He dropped a sugar cube into his coffee.

  彼はコーヒーに角砂糖を1個入れました。

• blood sugar

  血糖、血糖値

  Exercise can help control blood sugar.

  運動は血糖値の管理に役立つことがあります。

• reduce sugar

  砂糖・糖分を減らす

  I'm trying to reduce sugar this month.

  今月は糖分を減らそうとしています。

語源

語形変化

• 原形: sugar
• 三人称単数: sugars
• 過去形: sugared
• 過去分詞: sugared
• 現在分詞: sugaring

• sugary

  形容詞 / 砂糖の多い、甘ったるい

  食べ物や飲み物がとても甘いときに使います。

• sugarless

  形容詞 / 砂糖なしの

  ガムや飲み物などの商品説明で使われます。

• sugared

  形容詞 / 砂糖をかけた、砂糖入りの

  sugared almonds のように使います。

類義語・反義語

覚え方

• sound

  『シュガー』で覚える

  日本語のカタカナ『シュガー』とほぼ同じ意味で、『砂糖』を表します。発音は語頭が /ʃ/ で、『ス』ではなく『シュ』に近い音です。

• phrase

  No sugar, please.

  カフェでよく使う『砂糖なしでお願いします』という短い表現で覚えると実用的です。

ミニストーリー