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名詞 / 動詞

steam

蒸気、湯気 水が熱くなって気体になったもの、または熱い飲み物や料理から見える白い湯気を指します。
蒸気の力、蒸気機関 昔の列車や機械を動かすために使われる、熱した水から生まれる力を表します。
勢い、活力 物事を進めるエネルギーや勢いを比喩的に表します。特に lose steam は「勢いを失う」という意味です。

学習ポイント

まず覚える表現

steam engine

蒸気機関

注意する形

I cooked vegetables by steam.

I steamed the vegetables.

「野菜を蒸した」は steam を動詞として使うのが自然です。by steam は機械が蒸気で動く場合などに使います。

覚え方

湯気が上がるイメージ

熱いスープから白い湯気がすーっと上がる場面を思い浮かべると、steam = 蒸気・湯気 と覚えやすいです。

  • basic
  • daily
  • cooking
  • transport
  • idiom

意味

  • 蒸気、湯気

    名詞

    水が熱くなって気体になったもの、または熱い飲み物や料理から見える白い湯気を指します。

    Steam rose from the hot soup.

    熱いスープから湯気が立った。

  • 蒸気の力、蒸気機関

    名詞

    昔の列車や機械を動かすために使われる、熱した水から生まれる力を表します。

    The old train runs on steam.

    その古い列車は蒸気で走る。

  • 勢い、活力

    名詞

    物事を進めるエネルギーや勢いを比喩的に表します。特に lose steam は「勢いを失う」という意味です。

    The project lost steam after the leader left.

    リーダーが去った後、そのプロジェクトは勢いを失った。

  • 蒸す、蒸気で調理する

    動詞

    食べ物を水蒸気の熱で調理することです。野菜、魚、米料理などに使います。

    She steamed the vegetables for dinner.

    彼女は夕食に野菜を蒸した。

  • 湯気を出す、蒸気を出す

    動詞

    熱いものが湯気や蒸気を出している状態を表します。

    The windows steamed in the cold weather.

    寒い天気で窓が曇った。

  • 怒る、かんかんになる

    動詞

    くだけた表現で、とても腹を立てることを表します。形容詞的に be steamed と言うこともあります。

    • informal

    He was steaming after the unfair decision.

    不公平な決定の後、彼はかんかんに怒っていた。

例文

  • Steam the fish for ten minutes and serve it with rice.

    魚を10分蒸して、ご飯と一緒に出してください。

    • 料理
    • basic
  • I could see steam coming from my cup of tea.

    紅茶のカップから湯気が出ているのが見えた。

    • 日常
    • basic
  • Tourists enjoyed riding the old steam train through the mountains.

    観光客は山の中を走る古い蒸気列車に乗って楽しんだ。

    • 交通
    • intermediate
  • The campaign started well, but it lost steam after a few weeks.

    そのキャンペーンは順調に始まったが、数週間後に勢いを失った。

    • 仕事
    • intermediate
  • After a long argument, she went for a walk to let off steam.

    長い口論の後、彼女は気分を落ち着けるために散歩に出た。

    • 感情
    • intermediate

使い方

  • steam と vapor の違い

    steam は日常会話で「熱い水から出る湯気・蒸気」を指します。vapor はより科学的・一般的で、水以外の気体にも使えます。

  • lose steam の比喩表現

    lose steam は「蒸気を失う」ではなく、「勢いを失う」という意味です。計画、運動、議論などが弱くなるときに使います。

  • let off steam

    let off steam は「怒りやストレスを発散する」という決まった表現です。運動する、話す、散歩するなどで気持ちを落ち着ける場面に合います。

よくある間違い

  • 誤: I cooked vegetables by steam.

    正: I steamed the vegetables.

    「野菜を蒸した」は steam を動詞として使うのが自然です。by steam は機械が蒸気で動く場合などに使います。

  • 誤: The project lost its steam.

    正: The project lost steam.

    比喩表現では通常 lose steam と言い、its を入れない形が自然です。

  • 誤: There is a steam from the coffee.

    正: Steam is rising from the coffee.

    steam は不可算名詞として使うことが多いので a steam とは言いません。

コロケーション

  • steam engine

    蒸気機関

    The museum has a working steam engine.

    その博物館には動く蒸気機関がある。

  • steam train

    蒸気列車

    The steam train attracts many families on weekends.

    その蒸気列車は週末に多くの家族連れを引きつける。

  • steam vegetables

    野菜を蒸す

    It is healthy to steam vegetables instead of frying them.

    野菜を揚げる代わりに蒸すのは健康的だ。

  • lose steam

    勢いを失う

    The discussion lost steam after lunch.

    昼食後、その議論は勢いを失った。

  • let off steam

    ストレスや怒りを発散する

    He plays basketball to let off steam after work.

    彼は仕事の後、ストレス発散のためにバスケットボールをする。

語源

Old English

stēam : 蒸気、煙、息

steam は古英語 stēam に由来し、昔から熱い気体や煙のように立ち上るものを表していました。

語形変化

  • 原形: steam
  • 三人称単数: steams
  • 過去形: steamed
  • 過去分詞: steamed
  • 現在分詞: steaming
  • steamy

    形容詞 / 湯気の多い、蒸し暑い

    a steamy bathroom のように使います。

  • steamed

    形容詞 / 蒸した、怒った

    steamed vegetables は「蒸し野菜」、informal で be steamed は「怒っている」。

  • steamer

    名詞 / 蒸し器、蒸気船

    料理道具や蒸気で動く船を指します。

覚え方

  • image

    湯気が上がるイメージ

    熱いスープから白い湯気がすーっと上がる場面を思い浮かべると、steam = 蒸気・湯気 と覚えやすいです。

  • phrase

    lose steam で勢いを失う

    蒸気機関車は蒸気がなくなると走れません。そこから lose steam = 勢いを失う と覚えられます。

ミニストーリー

Mika opened the kitchen window because the room was full of steam. She was steaming rice and vegetables for dinner. Later, she felt tired after a hard day, so she went for a short run to let off steam. When she came home, the warm meal was ready.

ミカは部屋が湯気でいっぱいだったので、台所の窓を開けました。夕食のためにご飯と野菜を蒸していました。その後、忙しい一日で疲れていたので、ストレス発散に短く走りに行きました。家に帰ると、温かい食事ができていました。