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名詞

recipe

料理の作り方、レシピ 料理を作るための材料の量や手順を書いたもの。日本語の「レシピ」とほぼ同じ意味です。
方法、秘けつ 料理以外で、ある結果を生み出すための方法や組み合わせを表します。
悪い結果を招く原因 特に「a recipe for disaster」の形で、失敗や問題を引き起こしやすい状況を表します。

学習ポイント

まず覚える表現

a simple recipe

簡単なレシピ

注意する形

Please send me the receipt for the cake.

Please send me the recipe for the cake.

receipt は「レシート、領収書」です。料理の作り方は recipe と言います。

覚え方

レシピはそのまま recipe

日本語の「レシピ」は英語の recipe から来ています。ただし発音は「レシピー」ではなく /ˈres.ɪ.pi/ のように、最初の re に強勢があります。

  • basic
  • cooking
  • daily-life
  • business

意味

  • 料理の作り方、レシピ

    名詞

    料理を作るための材料の量や手順を書いたもの。日本語の「レシピ」とほぼ同じ意味です。

    I found a simple recipe for vegetable soup.

    野菜スープの簡単なレシピを見つけました。

  • 方法、秘けつ

    名詞

    料理以外で、ある結果を生み出すための方法や組み合わせを表します。

    Clear goals and teamwork are a recipe for success.

    明確な目標とチームワークは成功の秘けつです。

  • 悪い結果を招く原因

    名詞

    特に「a recipe for disaster」の形で、失敗や問題を引き起こしやすい状況を表します。

    Driving while tired is a recipe for disaster.

    疲れた状態で運転するのは大惨事につながりかねません。

例文

  • This recipe uses only five ingredients.

    このレシピは材料を5つしか使いません。

    • 料理
    • basic
  • My grandmother gave me her apple pie recipe.

    祖母がアップルパイのレシピをくれました。

    • 家庭
    • basic
  • Good communication is part of the recipe for a strong team.

    良いコミュニケーションは、強いチームを作るための秘けつの一部です。

    • 仕事
    • intermediate
  • Too much stress and too little sleep can be a recipe for health problems.

    過度のストレスと睡眠不足は、健康問題を招く原因になり得ます。

    • 注意
    • intermediate

使い方

  • 料理では可算名詞

    recipe は数えられる名詞なので、1つなら a recipe、複数なら recipes と言います。

  • recipe for success / disaster

    料理以外では、recipe for success は「成功の秘けつ」、recipe for disaster は「大失敗を招く原因」という決まった表現としてよく使われます。

よくある間違い

  • 誤: Please send me the receipt for the cake.

    正: Please send me the recipe for the cake.

    receipt は「レシート、領収書」です。料理の作り方は recipe と言います。

  • 誤: I cooked this dish by a recipe.

    正: I cooked this dish from a recipe.

    レシピを見て料理したと言うときは from a recipe が自然です。

コロケーション

  • a simple recipe

    簡単なレシピ

    I need a simple recipe for dinner tonight.

    今夜の夕食に簡単なレシピが必要です。

  • follow a recipe

    レシピに従う

    Follow the recipe carefully, and the cake will be soft.

    レシピに注意して従えば、ケーキはふんわりします。

  • a recipe for success

    成功の秘けつ

    Hard work and patience are a recipe for success.

    努力と忍耐は成功の秘けつです。

  • a recipe for disaster

    大失敗を招く原因

    Ignoring safety rules is a recipe for disaster.

    安全規則を無視することは大惨事を招く原因です。

語源

Latin

recipere : 受け取る、取る

recipe は、昔の薬の処方で「取れ」を意味するラテン語の命令形 recipe が使われたことに由来します。そこから、薬や料理の材料と手順を示す言葉になりました。

語形変化

  • recipes

    名詞 / レシピ、作り方の複数形

    複数の料理法や方法を表します。

覚え方

  • phrase

    レシピはそのまま recipe

    日本語の「レシピ」は英語の recipe から来ています。ただし発音は「レシピー」ではなく /ˈres.ɪ.pi/ のように、最初の re に強勢があります。

  • image

    材料と手順のカード

    recipe と聞いたら、材料リストと作り方が書かれたカードをイメージすると覚えやすいです。

ミニストーリー

Mika wanted to make curry for her friends. She opened her mother’s old notebook and found a recipe with small notes in the margin. She followed each step slowly. When her friends tasted the curry, they smiled and asked for the recipe.

ミカは友達のためにカレーを作りたいと思いました。母の古いノートを開くと、余白に小さなメモがあるレシピを見つけました。彼女は一つ一つの手順をゆっくり進めました。友達がカレーを食べると、笑顔になってそのレシピを教えてほしいと言いました。