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名詞

porridge

ポリッジ、穀物がゆ オート麦などの穀物を水や牛乳で煮て作る、温かくやわらかい食べ物。特にイギリスでは朝食としてよく食べられます。
おかゆ状の食べ物 米、トウモロコシ、豆などを煮て、おかゆのようにした食べ物全般を指すこともあります。ただし日本語の「おかゆ」は rice porridge や congee と言うとより正確です。

学習ポイント

まず覚える表現

a bowl of porridge

一杯のポリッジ

注意する形

I ate a porridge for breakfast.

I ate a bowl of porridge for breakfast.

porridge は普通、不可算名詞なので a porridge とは言わず、a bowl of porridge のように量を表します。

覚え方

朝のあたたかい一杯

寒い朝に、湯気の出るボウルいっぱいのオート麦がゆを思い浮かべると porridge を覚えやすいです。

  • basic
  • food
  • breakfast
  • british-english
  • cooking

意味

  • ポリッジ、穀物がゆ

    名詞

    オート麦などの穀物を水や牛乳で煮て作る、温かくやわらかい食べ物。特にイギリスでは朝食としてよく食べられます。

    She eats porridge with honey every morning.

    彼女は毎朝、はちみつをかけたポリッジを食べます。

  • おかゆ状の食べ物

    名詞

    米、トウモロコシ、豆などを煮て、おかゆのようにした食べ物全般を指すこともあります。ただし日本語の「おかゆ」は rice porridge や congee と言うとより正確です。

    Rice porridge is gentle on the stomach.

    米のおかゆは胃にやさしいです。

例文

  • I made a bowl of porridge for breakfast.

    朝食にポリッジを一杯作りました。

    • 朝食
    • basic
  • Add a little milk if the porridge is too thick.

    ポリッジが濃すぎるなら、牛乳を少し加えてください。

    • 家庭
    • basic
  • Warm porridge is easy to eat when you do not feel well.

    体調がよくないとき、温かいポリッジは食べやすいです。

    • 健康
    • intermediate
  • At the hotel in Scotland, we had porridge with cream and berries.

    スコットランドのホテルで、クリームとベリーを添えたポリッジを食べました。

    • 旅行
    • intermediate

使い方

  • 日本語の「おかゆ」との違い

    porridge は主にオート麦などの穀物を水や牛乳で煮た食べ物です。日本の米のおかゆを言う場合は rice porridge、または中華風なら congee が自然です。

  • 数え方

    porridge は食べ物の名前としては通常不可算名詞です。量を言うときは a bowl of porridge のように言います。種類を比べるときには porridges と複数形になることがあります。

よくある間違い

  • 誤: I ate a porridge for breakfast.

    正: I ate a bowl of porridge for breakfast.

    porridge は普通、不可算名詞なので a porridge とは言わず、a bowl of porridge のように量を表します。

  • 誤: My grandmother made porridge with rice.

    正: My grandmother made rice porridge.

    米で作ったおかゆだと分かるように rice porridge と言うと自然です。単に porridge だけだと、英語圏ではオート麦のポリッジを想像する人が多いです。

コロケーション

  • a bowl of porridge

    一杯のポリッジ

    He warmed up a bowl of porridge before work.

    彼は仕事の前にポリッジを一杯温めました。

  • oat porridge

    オート麦のポリッジ

    Oat porridge keeps me full until lunch.

    オート麦のポリッジを食べると昼までお腹がもちます。

  • rice porridge

    米のおかゆ

    The child ate rice porridge after getting over a fever.

    その子は熱が下がったあと、米のおかゆを食べました。

  • thick porridge

    濃くてどろっとしたポリッジ

    This thick porridge needs more water.

    この濃いポリッジにはもっと水が必要です。

語源

Middle English

porage : 穀物や野菜を煮た食べ物

porridge は中英語の porage に由来し、もともとは煮込み料理や穀物のかゆのような食べ物を指していました。pottage と同じ系統の語と関係があります。

語形変化

  • porridges

    名詞 / ポリッジの複数形、いろいろな種類のポリッジ

    通常の食べ物名としては不可算だが、種類や商品を指すときに複数形になることがあります。

覚え方

  • image

    朝のあたたかい一杯

    寒い朝に、湯気の出るボウルいっぱいのオート麦がゆを思い浮かべると porridge を覚えやすいです。

  • phrase

    a bowl of porridge

    porridge は不可算で使うことが多いので、a bowl of porridge をまとまりで覚えると自然に使えます。

ミニストーリー

It was a cold morning, and Mia wanted something warm. She cooked porridge with milk and added a spoonful of honey. Her brother put berries on top. They sat by the window and enjoyed their simple breakfast before school.

寒い朝、ミアは温かいものが食べたくなりました。彼女は牛乳でポリッジを作り、はちみつを一さじ加えました。弟は上にベリーをのせました。二人は窓のそばに座り、学校の前にその素朴な朝食を楽しみました。