barbecue

意味

• バーベキュー、屋外で焼いて食べる食事会

  名詞

  庭や公園など屋外で、肉・魚・野菜などを焼いて食べる集まりを指します。友人や家族とのカジュアルな行事によく使います。

  We had a barbecue in the park on Saturday.

  土曜日に公園でバーベキューをしました。

• バーベキュー用の焼き器、グリル

  名詞

  食べ物を屋外で焼くための器具を指します。炭やガスを使うものがあります。

  The barbecue is hot, so please keep the children away.

  バーベキューグリルが熱いので、子どもたちを近づけないでください。

• バーベキュー料理、バーベキュー味

  名詞

  特にアメリカ英語では、低温で長時間焼いた肉料理や、甘くてスモーキーなソースの味を指すことがあります。

  This restaurant is famous for Texas barbecue.

  このレストランはテキサス風バーベキューで有名です。

• バーベキューで焼く、屋外で焼いて料理する

  動詞

  肉・魚・野菜などをバーベキューグリルで焼いて調理するという意味です。

  They will barbecue chicken for dinner.

  彼らは夕食にチキンをバーベキューで焼く予定です。

例文

• My family is planning a barbecue this weekend.

  私の家族は今週末にバーベキューを計画しています。

  • 週末
  • basic

• Please bring some vegetables to the barbecue.

  バーベキューに野菜を少し持ってきてください。

  • 友人との予定
  • basic

• We usually barbecue fish and corn in summer.

  私たちは夏によく魚とトウモロコシをバーベキューで焼きます。

  • 料理
  • basic

• The ribs were covered in a sweet barbecue sauce.

  そのリブには甘いバーベキューソースがかかっていました。

  • レストラン
  • intermediate

• He cleaned the barbecue after everyone finished eating.

  みんなが食べ終わったあと、彼はバーベキューグリルを掃除しました。

  • 庭
  • basic

使い方

• BBQ は略語

  barbecue はよく BBQ と略されます。カジュアルな案内やメニューでは BBQ party、BBQ sauce のように使われます。正式な文章では barbecue と書くほうが自然です。

• アメリカ英語とイギリス英語の違い

  アメリカ英語では barbecue が、低温でゆっくり調理した肉料理を指すこともあります。イギリス英語では、屋外で肉などを焼く食事会の意味で使うことが多いです。

• 動詞としても使える

  barbecue は名詞だけでなく動詞にもなります。barbecue chicken は「チキンをバーベキューで焼く」、barbecued chicken は「バーベキューで焼いたチキン」です。

よくある間違い

• 誤: We made barbecue in the park.

  正: We had a barbecue in the park.

  食事会としての「バーベキューをする」は have a barbecue が自然です。make barbecue は料理そのものを作る感じになり、不自然な場合があります。

• 誤: I went to barbecue at my friend’s house.

  正: I went to a barbecue at my friend’s house.

  名詞でイベントを表すときは、数えられる名詞として a barbecue のように冠詞を付けます。

• 誤: We barbecued in the meat.

  正: We barbecued the meat.

  動詞 barbecue は目的語を直接取れます。「肉を焼いた」は barbecue the meat と言います。

コロケーション

• have a barbecue

  バーベキューをする

  They had a barbecue by the lake.

  彼らは湖のそばでバーベキューをしました。

• barbecue sauce

  バーベキューソース

  I added barbecue sauce to the grilled chicken.

  焼いたチキンにバーベキューソースを加えました。

• barbecue grill

  バーベキューグリル、焼き器

  The new barbecue grill uses gas instead of charcoal.

  新しいバーベキューグリルは炭ではなくガスを使います。

• barbecue ribs

  バーベキューリブ

  Barbecue ribs are popular at this restaurant.

  このレストランではバーベキューリブが人気です。

• a backyard barbecue

  裏庭でのバーベキュー

  We invited our neighbors to a backyard barbecue.

  私たちは近所の人たちを裏庭のバーベキューに招待しました。

語源

語形変化

• 原形: barbecue
• 三人称単数: barbecues
• 過去形: barbecued
• 過去分詞: barbecued
• 現在分詞: barbecuing

• BBQ

  名詞 / barbecue の略語

  カジュアルな表記で、メニューや招待文によく使われます。

• barbecued

  形容詞 / バーベキューで焼いた

  barbecued chicken のように料理名の前で使います。

• barbecuing

  名詞 / バーベキューで焼くこと

  動詞 barbecue の -ing 形としても使います。

類義語・反義語

覚え方

• sound

  BBQ と結びつける

  barbecue はよく BBQ と略されます。B-B-Q と聞いたら、屋外でジュージュー焼く場面を思い浮かべると覚えやすいです。

• image

  庭で焼くイメージ

  庭で家族や友人が肉や野菜を焼いている場面を思い浮かべると、名詞「バーベキュー」と動詞「焼く」の両方を覚えやすくなります。

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