steak

意味

• ステーキ、厚切り肉

  名詞

  焼いたり揚げたりするために厚く切った肉。特に牛肉を指すことが多いです。

  He ordered a steak with vegetables.

  彼は野菜付きのステーキを注文した。

• 厚切りの魚や肉

  名詞

  牛肉以外にも、魚などを厚く切ったものに使います。例：a tuna steak は「マグロの切り身」です。

  She grilled a tuna steak for dinner.

  彼女は夕食にマグロの厚切りを焼いた。

例文

• I'd like my steak medium rare, please.

  ステーキはミディアムレアでお願いします。

  • レストラン
  • basic

• My father cooked steak for my birthday dinner.

  父が私の誕生日の夕食にステーキを作ってくれた。

  • 家庭
  • basic

• This supermarket sells good steak at a fair price.

  このスーパーは良いステーキ肉を手ごろな値段で売っている。

  • 買い物
  • basic

• He eats steak only once in a while because he is trying to eat less red meat.

  彼は赤身肉を減らそうとしているので、ステーキはたまにしか食べない。

  • 健康
  • intermediate

使い方

• steak は料理名にも肉の切り身にも使う

  レストランで steak と言うと、普通は調理されたステーキを指します。店で買う場合は、調理前の厚切り肉を指すこともあります。

• 焼き加減の表現

  ステーキの焼き加減は rare（レア）、medium rare（ミディアムレア）、medium（ミディアム）、well done（ウェルダン）などで表します。

よくある間違い

• 誤: I ate a stake for dinner.

  正: I ate a steak for dinner.

  stake は「杭」「利害関係」などの意味で、食べ物のステーキは steak と書きます。発音は同じです。

• 誤: I ate steak by chopsticks.

  正: I ate steak with chopsticks.

  道具を使って食べるときは by ではなく with を使います。

コロケーション

• sirloin steak

  サーロインステーキ

  The restaurant is famous for its sirloin steak.

  そのレストランはサーロインステーキで有名だ。

• steak dinner

  ステーキの夕食

  We had a steak dinner to celebrate the promotion.

  昇進を祝ってステーキの夕食を食べた。

• grilled steak

  焼いたステーキ

  The grilled steak smelled wonderful.

  焼いたステーキはとてもいい匂いがした。

• medium-rare steak

  ミディアムレアのステーキ

  A medium-rare steak is pink in the middle.

  ミディアムレアのステーキは中心がピンク色だ。

語源

語形変化

• steaks

  名詞 / ステーキ、厚切り肉の複数形

  数えられる名詞として使えます。例：two steaks

類義語・反義語

覚え方

• sound

  stake と同じ発音

  steak は stake と同じ /steɪk/ と発音します。ただし steak は食べ物、stake は杭や利害関係です。

• image

  お皿の上の厚い肉

  steak と聞いたら、ナイフで切る厚い肉をイメージすると覚えやすいです。

ミニストーリー