オボエル英和辞典 調べて終わりにしない、覚えるために。
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名詞 / 形容詞

soy

大豆、大豆食品 大豆そのもの、または大豆から作られる食品を指します。特に食べ物や健康の話でよく使います。
大豆の、大豆で作った 名詞の前に置いて、何かが大豆から作られていることを表します。soy milk、soy sauce、soy protein などの形でよく使います。
しょうゆ 文脈によっては soy が soy sauce の短い言い方として使われることがあります。ただし、はっきり言うなら soy sauce が自然です。

学習ポイント

まず覚える表現

soy milk

豆乳

注意する形

誤 I drink soy every morning.

I drink soy milk every morning.

『豆乳』は soy milk と言います。soy だけだと『大豆』や『大豆食品』の意味になり、飲み物としては不自然です。

覚え方

soy は『ソイ』

日本語でも『ソイミルク』と言うので、soy = 大豆関係と結びつけると覚えやすいです。

  • basic
  • food
  • cooking
  • health
  • allergy

意味

  • 大豆、大豆食品

    名詞

    大豆そのもの、または大豆から作られる食品を指します。特に食べ物や健康の話でよく使います。

    Soy is an important source of protein in many diets.

    大豆は多くの食生活で重要なたんぱく質源です。

  • 大豆の、大豆で作った

    形容詞

    名詞の前に置いて、何かが大豆から作られていることを表します。soy milk、soy sauce、soy protein などの形でよく使います。

    She drinks soy milk instead of cow's milk.

    彼女は牛乳の代わりに豆乳を飲みます。

  • しょうゆ

    名詞

    文脈によっては soy が soy sauce の短い言い方として使われることがあります。ただし、はっきり言うなら soy sauce が自然です。

    Add a little soy to the vegetables while they cook.

    野菜を調理している間にしょうゆを少し加えてください。

例文

  • This soup has tofu and soy sauce in it.

    このスープには豆腐としょうゆが入っています。

    • 料理
    • basic

  • I bought soy milk because it was on sale.

    セールだったので豆乳を買いました。

    • 買い物
    • basic

  • Some people choose soy products as an alternative to meat.

    肉の代わりに大豆製品を選ぶ人もいます。

    • 健康
    • intermediate

  • Does this dish contain soy? I have an allergy.

    この料理には大豆が含まれていますか。アレルギーがあります。

    • レストラン
    • basic

使い方

  • soy と soya

    soy はアメリカ英語で特によく使われます。イギリス英語では soya もよく使われ、soya milk や soya bean のように言うことがあります。

  • soy は数えないことが多い

    食品や成分としての soy は通常不可算名詞です。『大豆一粒』を言うときは a soybean、複数なら soybeans と言います。

  • soy sauce がいちばん明確

    soy だけで『しょうゆ』を意味することもありますが、学習者は soy sauce と言う方が誤解されにくく自然です。

よくある間違い

  • 誤: I drink soy every morning.

    正: I drink soy milk every morning.

    『豆乳』は soy milk と言います。soy だけだと『大豆』や『大豆食品』の意味になり、飲み物としては不自然です。

  • 誤: This sauce has a lot of soys.

    正: This sauce has a lot of soy.

    成分としての soy は普通不可算名詞なので、soys とは言いません。

  • 誤: Please pass me the soy source.

    正: Please pass me the soy sauce.

    source は『源、出所』で、sauce は『ソース、たれ』です。しょうゆは soy sauce です。

コロケーション

  • soy milk

    豆乳

    Soy milk is a popular dairy-free drink.

    豆乳は乳製品を使わない飲み物として人気があります。

  • soy sauce

    しょうゆ

    Mix soy sauce with ginger and garlic.

    しょうゆをしょうがとにんにくと混ぜてください。

  • soy protein

    大豆たんぱく

    The snack contains soy protein.

    そのスナックには大豆たんぱくが含まれています。

  • soy products

    大豆製品

    Tofu and miso are common soy products.

    豆腐と味噌は一般的な大豆製品です。

  • contain soy

    大豆を含む

    Many packaged foods contain soy.

    多くの包装食品には大豆が含まれています。

語源

Japanese

shōyu : しょうゆ

英語の soy は、日本語の『醤油（shōyu）』がオランダ語などを通じて英語に入った語とされています。もともとはしょうゆを指し、後に soybean や soy milk など大豆関連の語に広がりました。

語形変化

  • soybean

    名詞 / 大豆

    大豆の豆そのものをはっきり指す語です。

  • soybeans

    名詞 / 大豆、複数の大豆

    数えられる豆として言うときの複数形です。

  • soya

    名詞 / 大豆、大豆食品

    主にイギリス英語で使われます。

  • soy sauce

    名詞 / しょうゆ

    料理で非常によく使う表現です。

覚え方

  • sound

    soy は『ソイ』

    日本語でも『ソイミルク』と言うので、soy = 大豆関係と結びつけると覚えやすいです。

  • phrase

    soy milk と soy sauce

    まず soy milk（豆乳）と soy sauce（しょうゆ）の2つをセットで覚えると、日常会話で使いやすくなります。

ミニストーリー

Mika checked the label before buying the bread. It contained soy, but that was fine for her. At home, she made soup with tofu and added a little soy sauce. For dessert, she drank cold soy milk with a cookie.

ミカはパンを買う前にラベルを確認しました。それには大豆が含まれていましたが、彼女には問題ありませんでした。家で豆腐入りのスープを作り、しょうゆを少し加えました。デザートには、クッキーと一緒に冷たい豆乳を飲みました。