オボエル英和辞典 調べて終わりにしない、覚えるために。
検索へ戻る
名詞 / 形容詞

salmon

鮭、サケ 川で生まれ、海で育ち、産卵のために川へ戻ることが多い魚。食用としてもよく使われます。
鮭の身、サーモン 料理や食品としての鮭の肉を指します。焼き魚、刺身、寿司、サラダなどに使われます。
サーモンピンクの、鮭色の 鮭の身のような、淡いオレンジがかったピンク色を表します。主に色や服、デザインについて使います。

学習ポイント

まず覚える表現

grilled salmon

焼き鮭、グリルしたサーモン

注意する形

誤 I ate a salmon for lunch.

I ate salmon for lunch.

昼食に食べた料理としての「鮭」は、ふつう不可算名詞として冠詞 a を付けずに使います。丸ごとの魚1匹を食べたと言いたい場合は a salmon も可能ですが、日常会話では不自然に聞こえやすいです。

覚え方

l は静かな文字

salmon はつづりに l があっても発音しません。発音は「サルモン」ではなく /ˈsæmən/ と覚えましょう。

  • basic
  • food
  • nature
  • color
  • cooking

意味

  • 鮭、サケ

    名詞

    川で生まれ、海で育ち、産卵のために川へ戻ることが多い魚。食用としてもよく使われます。

    Salmon swim upstream to lay their eggs.

    鮭は卵を産むために川上へ泳いでいく。

  • 鮭の身、サーモン

    名詞

    料理や食品としての鮭の肉を指します。焼き魚、刺身、寿司、サラダなどに使われます。

    We had grilled salmon for dinner.

    私たちは夕食に焼き鮭を食べた。

  • サーモンピンクの、鮭色の

    形容詞

    鮭の身のような、淡いオレンジがかったピンク色を表します。主に色や服、デザインについて使います。

    She wore a salmon dress to the party.

    彼女はパーティーにサーモンピンクのドレスを着て行った。

例文

  • I ordered salmon with rice and vegetables.

    私はご飯と野菜付きのサーモンを注文した。

    • 食事
    • basic

  • Fresh salmon is on sale today.

    今日は新鮮な鮭が特売になっている。

    • 買い物
    • basic

  • Many bears catch salmon in the river during the summer.

    多くのクマは夏に川で鮭を捕まえる。

    • 自然
    • intermediate

  • The salmon scarf goes well with your white coat.

    そのサーモンピンクのスカーフはあなたの白いコートによく合っている。

    • 服装
    • intermediate

使い方

  • l は発音しない

    salmon の l は黙字で、/ˈsæmən/ と発音します。「サルモン」ではなく、英語では「サマン」に近い音です。

  • 食べ物としては不可算名詞にもなる

    魚の種類としては a salmon と言えますが、料理や切り身としての「鮭の身」は不可算名詞として I ate salmon. のように使うことが多いです。

  • 複数形は salmon が一般的

    複数の鮭を言うときも two salmon や many salmon のように、形を変えないことがよくあります。種類を強調する場合は salmons が使われることもあります。

よくある間違い

  • 誤: I ate a salmon for lunch.

    正: I ate salmon for lunch.

    昼食に食べた料理としての「鮭」は、ふつう不可算名詞として冠詞 a を付けずに使います。丸ごとの魚1匹を食べたと言いたい場合は a salmon も可能ですが、日常会話では不自然に聞こえやすいです。

  • 誤: The salmon was swimming in the sea, and the salmons were big.

    正: The salmon were swimming in the sea, and they were big.

    複数の魚を表すとき、salmon は単数形と同じ形で使うのが一般的です。

コロケーション

  • grilled salmon

    焼き鮭、グリルしたサーモン

    Grilled salmon is one of my favorite healthy meals.

    焼き鮭は私の好きなヘルシーな食事の一つです。

  • fresh salmon

    新鮮な鮭

    The chef uses fresh salmon from the local market.

    そのシェフは地元の市場の新鮮な鮭を使う。

  • smoked salmon

    スモークサーモン

    She put smoked salmon on the bagel.

    彼女はベーグルにスモークサーモンをのせた。

  • salmon fillet

    鮭の切り身

    Place the salmon fillet in the oven for fifteen minutes.

    鮭の切り身をオーブンに15分入れてください。

語源

Latin

salmo : 鮭

英語の salmon は、古フランス語 saumon を経て、ラテン語 salmo に由来します。現代英語では綴りに l が残っていますが、発音では l を読みません。

語形変化

  • salmon pink

    名詞 / サーモンピンク

    鮭の身に似た淡いピンク色を表す色名。

  • salmon-colored

    形容詞 / サーモンピンク色の

    主にアメリカ英語で、物の色を説明するときに使われます。

  • smoked salmon

    名詞 / スモークサーモン

    燻製にした鮭で、サラダやサンドイッチによく使われます。

覚え方

  • sound

    l は静かな文字

    salmon はつづりに l があっても発音しません。発音は「サルモン」ではなく /ˈsæmən/ と覚えましょう。

  • image

    川をのぼる鮭

    salmon と聞いたら、産卵のために川を上る鮭のイメージを思い浮かべると意味を覚えやすいです。

ミニストーリー

On Saturday, Ken went to the market with his mother. They bought fresh salmon for dinner. At home, Ken helped cook it with lemon and salt. The kitchen smelled wonderful, and everyone enjoyed the meal.

土曜日、ケンは母親と市場へ行きました。夕食のために新鮮な鮭を買いました。家でケンはレモンと塩で調理を手伝いました。台所はとてもよい香りがして、みんな食事を楽しみました。