eggplant

意味

• ナス

  名詞

  紫色の皮をした野菜として食べる実。特にアメリカ英語でよく使われ、イギリス英語では aubergine が一般的です。

  She grilled eggplant with olive oil and garlic.

  彼女はナスをオリーブオイルとニンニクで焼いた。

• ナスの植物

  名詞

  ナスの実をつける植物そのものを指します。家庭菜園や農業の話で使われます。

  The eggplant grows best in warm weather.

  ナスの植物は暖かい天候で最もよく育つ。

• 濃い紫色の、ナス色の

  形容詞

  服や家具などの色を表すときに使います。deep purple に近い色です。

  He wore an eggplant tie to the wedding.

  彼は結婚式に濃い紫色のネクタイをしていった。

例文

• I added eggplant to the curry.

  私はカレーにナスを入れた。

  • 料理
  • basic

• Fresh eggplant is on sale at the market today.

  今日は市場で新鮮なナスが安売りされている。

  • 買い物
  • basic

• Our eggplant needs plenty of sunlight and water.

  うちのナスの苗にはたっぷりの日光と水が必要だ。

  • 家庭菜園
  • intermediate

• The eggplant jacket looks elegant with black pants.

  その濃い紫色のジャケットは黒いズボンと合わせると上品に見える。

  • ファッション
  • intermediate

使い方

• アメリカ英語では eggplant、イギリス英語では aubergine

  同じ野菜でも、アメリカ英語では eggplant、イギリス英語では aubergine が普通です。レストランやレシピを見るときに地域差に注意しましょう。

• 食材としては単数扱いにも複数扱いにもなる

  丸ごとのナスを数えるときは an eggplant, two eggplants のように数えます。料理の材料として一般的に言うときは eggplant を不可算名詞のように使い、eggplant pasta や grilled eggplant と言います。

コロケーション

• grilled eggplant

  焼きナス、グリルしたナス

  Grilled eggplant tastes good with lemon juice.

  グリルしたナスはレモン汁とよく合う。

• eggplant parmesan

  ナスのパルメザンチーズ焼き

  We ordered eggplant parmesan at the Italian restaurant.

  私たちはイタリアンレストランでナスのパルメザンチーズ焼きを注文した。

• eggplant curry

  ナスカレー

  This eggplant curry is spicy but delicious.

  このナスカレーは辛いけれどおいしい。

• eggplant color

  ナス色、濃い紫色

  She chose an eggplant color for the curtains.

  彼女はカーテンにナス色を選んだ。

語源

語形変化

• eggplants

  名詞 / ナスの複数形

  丸ごとのナスを複数数えるときに使います。

類義語・反義語

覚え方

• image

  卵みたいなナスを想像する

  egg は「卵」、plant は「植物」。白く丸い昔のナスを想像すると、eggplant = ナス と覚えやすくなります。

• phrase

  American eggplant, British aubergine

  アメリカでは eggplant、イギリスでは aubergine とセットで覚えると、レシピやメニューを読むときに役立ちます。

ミニストーリー