brewery

意味

• ビール醸造所、ビール工場

  名詞

  ビールを作る場所、またはビールを作って売る会社のことです。小さな店から大きな工場まで含みます。

  The brewery produces three kinds of beer.

  その醸造所は3種類のビールを製造している。

• 醸造会社

  名詞

  場所そのものだけでなく、ビールを作る会社・事業を指すこともあります。

  The local brewery is famous for its dark beer.

  その地元の醸造会社は黒ビールで有名だ。

例文

• We visited a small brewery during our trip to Germany.

  私たちはドイツ旅行中に小さなビール醸造所を訪れました。

  • 旅行
  • basic

• This restaurant serves beer from a local brewery.

  このレストランでは地元の醸造所のビールを出しています。

  • 食事
  • basic

• The brewery hired more staff because sales increased.

  売り上げが伸びたため、その醸造会社はスタッフを増やしました。

  • 仕事
  • intermediate

• The guide explained how beer is made at the brewery.

  ガイドはその醸造所でビールがどのように作られるかを説明しました。

  • 観光
  • intermediate

使い方

• brewery と winery の違い

  brewery はビールを作る場所・会社、winery はワインを作る場所・会社です。作る飲み物が違います。

• factory より具体的

  brewery は「ビールを作る工場・醸造所」という具体的な意味です。単に factory と言うより、何を作る場所かがはっきりします。

よくある間違い

• 誤: We went to a beer factory called a winery.

  正: We went to a brewery.

  winery はワインの醸造所です。ビールを作る場所には brewery を使います。

• 誤: The brewery makes wines.

  正: The brewery makes beer.

  brewery は普通、ビールを作る場所・会社を指します。ワインなら winery が自然です。

コロケーション

• a local brewery

  地元の醸造所

  Many people support the local brewery.

  多くの人が地元の醸造所を応援しています。

• a craft brewery

  クラフトビール醸造所

  A new craft brewery opened near the station.

  駅の近くに新しいクラフトビール醸造所がオープンしました。

• tour a brewery

  醸造所を見学する

  Visitors can tour the brewery on weekends.

  訪問者は週末にその醸造所を見学できます。

• brewery tour

  醸造所見学ツアー

  We joined a brewery tour and tasted fresh beer.

  私たちは醸造所見学ツアーに参加し、新鮮なビールを試飲しました。

接辞

brewery は「brew（醸造する）」に「-ery（場所）」が付いた語で、「醸造する場所」つまり主にビール醸造所を表します。

• brew: 醸造する、ビールを作る
• -ery: 場所、業種

語源

語形変化

• brew

  動詞 / 醸造する、ビールを作る

  飲み物を作る意味で使います。お茶やコーヒーをいれる意味にも使えます。

• brewer

  名詞 / ビール醸造者、醸造会社

  ビールを作る人、または会社を指します。

• brewing

  名詞 / 醸造、ビール作り

  ビールなどを作る過程を表します。

類義語・反義語

覚え方

• root

  brew + -ery

  brew は「醸造する」、-ery は「場所」。brewery = ビールを醸造する場所、と覚えましょう。

• phrase

  brewery tour で覚える

  観光でよく見る brewery tour は「醸造所見学」。セットで覚えると使いやすいです。

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