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名詞 / 動詞

butter

バター 牛乳やクリームから作る、黄色っぽい脂肪分の多い食品。パンに塗ったり、料理やお菓子作りに使ったりします。英語では普通、数えられない名詞として使います。
バターを塗る パンや型などの表面にバターをのばして付けることです。
お世辞を言う、機嫌を取る 主に「butter someone up」の形で、何かを頼む前などに相手をほめて気分よくさせる、という意味で使います。くだけた表現です。

学習ポイント

まず覚える表現

spread butter on bread

パンにバターを塗る

注意する形

I bought a butter.

I bought some butter.

食品としての butter は普通、数えられない名詞なので a を付けません。

覚え方

パンにのびる黄色いバター

butter と聞いたら、熱いトーストの上で黄色いバターが溶けて広がるイメージを思い浮かべると覚えやすいです。

  • basic
  • food
  • cooking
  • daily-life

意味

  • バター

    名詞

    牛乳やクリームから作る、黄色っぽい脂肪分の多い食品。パンに塗ったり、料理やお菓子作りに使ったりします。英語では普通、数えられない名詞として使います。

    I spread butter on my toast every morning.

    私は毎朝トーストにバターを塗ります。

  • バターを塗る

    動詞

    パンや型などの表面にバターをのばして付けることです。

    Butter the bread before you add the jam.

    ジャムをのせる前にパンにバターを塗ってください。

  • お世辞を言う、機嫌を取る

    動詞

    主に「butter someone up」の形で、何かを頼む前などに相手をほめて気分よくさせる、という意味で使います。くだけた表現です。

    • informal

    He tried to butter up his boss before asking for a day off.

    彼は休みを頼む前に上司の機嫌を取ろうとしました。

例文

  • She put a little butter on the warm toast.

    彼女は温かいトーストに少しバターをのせました。

    • 朝食
    • basic
  • Melt the butter in a pan over low heat.

    弱火でフライパンの中のバターを溶かしてください。

    • 料理
    • basic
  • We need milk, eggs, and butter for the cake.

    ケーキのために牛乳、卵、バターが必要です。

    • 買い物
    • basic
  • Please butter the rolls while they are still hot.

    ロールパンがまだ熱いうちにバターを塗ってください。

    • 家庭
    • basic
  • Maria buttered up the team leader before presenting her idea.

    マリアは自分のアイデアを発表する前にチームリーダーの機嫌を取りました。

    • 職場
    • intermediate

使い方

  • butter は普通は数えられない名詞

    食べ物としての butter は通常 uncountable noun なので、a butter とは言わず、some butter や a piece of butter、a pat of butter のように言います。

  • butter と margarine の違い

    butter は主に乳製品から作られるバターです。margarine は植物油などから作られるマーガリンで、似ていますが別の食品です。

  • butter up は句動詞

    「お世辞を言って機嫌を取る」は butter だけでなく、普通 butter someone up の形で使います。目的語が代名詞なら butter him up のように butter と up の間に入ります。

よくある間違い

  • 誤: I bought a butter.

    正: I bought some butter.

    食品としての butter は普通、数えられない名詞なので a を付けません。

  • 誤: Please paint butter on the bread.

    正: Please spread butter on the bread.

    パンにバターを塗る場合は paint ではなく spread を使うのが自然です。動詞 butter も使えます。

  • 誤: He buttered up to his teacher.

    正: He buttered up his teacher.

    butter up は他動詞句として使い、butter up someone / butter someone up の形にします。

コロケーション

  • spread butter on bread

    パンにバターを塗る

    He spread butter on the bread and added honey.

    彼はパンにバターを塗り、はちみつを加えました。

  • melt butter

    バターを溶かす

    Melt butter slowly so it does not burn.

    焦げないようにバターをゆっくり溶かしてください。

  • butter a pan

    フライパンや型にバターを塗る

    Butter the pan before pouring in the batter.

    生地を流し入れる前に型にバターを塗ってください。

  • a stick of butter

    棒状のバター1本

    The recipe calls for one stick of butter.

    そのレシピには棒状のバター1本が必要です。

  • butter someone up

    人の機嫌を取る、お世辞を言う

    Don't butter me up just because you want a favor.

    頼み事があるからといって私にお世辞を言わないで。

語源

Greek and Latin

Greek boutyron, Latin butyrum : 牛のチーズ、バター

英語 butter は古英語 butere に由来し、さらにラテン語 butyrum、ギリシャ語 boutyron にさかのぼります。bou は「牛」、tyros は「チーズ」を表す語と関係があります。

語形変化

  • 原形: butter
  • 三人称単数: butters
  • 過去形: buttered
  • 過去分詞: buttered
  • 現在分詞: buttering
  • buttered

    形容詞 / バターを塗った、バターで調理した

    buttered toast は「バターを塗ったトースト」です。

  • buttery

    形容詞 / バターのような、バターたっぷりの

    buttery cookies は「バター風味の強いクッキー」です。

  • buttercream

    名詞 / バタークリーム

    ケーキなどに使う、バターと砂糖を混ぜたクリームです。

覚え方

  • image

    パンにのびる黄色いバター

    butter と聞いたら、熱いトーストの上で黄色いバターが溶けて広がるイメージを思い浮かべると覚えやすいです。

  • phrase

    bread and butter

    bread and butter は「パンとバター」だけでなく、「生活の糧」「主な収入源」という意味でも使われます。食卓の基本から意味が広がった表現です。

ミニストーリー

Ken wanted to make pancakes for his family. He mixed the eggs, milk, and flour. Then he melted some butter in a pan. The kitchen smelled sweet and warm. When the pancakes were ready, everyone added a little butter and smiled.

ケンは家族のためにパンケーキを作りたいと思いました。卵、牛乳、小麦粉を混ぜました。それからフライパンでバターを少し溶かしました。台所は甘く温かいにおいがしました。パンケーキができると、みんなが少しバターをのせて笑顔になりました。