bitter

意味

• 苦い

  形容詞

  コーヒー、薬、濃いチョコレートなどのように、甘くなく舌に強く残る味を表します。

  This coffee is too bitter for me.

  このコーヒーは私には苦すぎます。

• つらい、苦々しい

  形容詞

  経験や記憶がとても不快で、悲しみや怒りを残すことを表します。

  It was a bitter defeat for the team.

  それはチームにとって苦い敗北だった。

• 恨みを持った、腹を立てた

  形容詞

  不公平なことや嫌な経験のために、長く怒りや不満を感じている状態を表します。よく be bitter about ... の形で使います。

  He felt bitter about losing his job.

  彼は仕事を失ったことに恨みを感じていた。

• 厳しい、身を切るような

  形容詞

  寒さや風が非常に強く、体に痛いほど感じられることを表します。

  A bitter wind blew across the field.

  身を切るような冷たい風が野原を吹き抜けた。

• ビター、苦味のあるビール

  名詞

  主にイギリス英語で、ホップの苦味がある種類のビールを指します。

  • British

  He ordered a pint of bitter at the pub.

  彼はパブでビターを1パイント注文した。

例文

• Dark chocolate often tastes bitter, but many people enjoy it.

  ダークチョコレートは苦いことが多いが、それを好む人も多い。

  • 食事
  • basic

• Add a little sugar if the tea is too bitter.

  お茶が苦すぎるなら、少し砂糖を入れてください。

  • カフェ
  • basic

• The final match ended in a bitter loss.

  決勝戦は苦い敗北に終わった。

  • スポーツ
  • intermediate

• She was bitter about the way her friend treated her.

  彼女は友人の扱い方に腹を立て、恨みに思っていた。

  • 人間関係
  • intermediate

• We stayed inside because of the bitter cold.

  厳しい寒さのため、私たちは屋内にいた。

  • 天気
  • intermediate

使い方

• 味の bitter と sour の違い

  bitter はコーヒー、薬、ゴーヤ、濃いチョコレートのような「苦い」味です。sour はレモンや酢のような「酸っぱい」味です。日本語の「苦い経験」は bitter experience と言えます。

• 感情には be bitter about をよく使う

  人が何かに対して恨みや不満を持つときは、be bitter about something が自然です。例: He is bitter about the decision.「彼はその決定に不満を持っている」

• 強いマイナスの感じを出す形容詞

  bitter defeat、bitter disappointment、bitter argument などでは、ただ悪いだけでなく、心に強く残るつらさや怒りを含みます。

よくある間違い

• 誤: This lemon is bitter.

  正: This lemon is sour.

  レモンの味は普通「苦い」ではなく「酸っぱい」なので sour を使います。ただし皮の白い部分などが苦い場合は bitter も使えます。

• 誤: She is bitter to the result.

  正: She is bitter about the result.

  「〜について恨んでいる、不満を持っている」は bitter about ... が自然です。

• 誤: I drank a bitter coffee.

  正: I drank bitter coffee.

  coffee は飲み物として一般的に不可算名詞で使うことが多いため、a を付けずに bitter coffee と言うのが自然です。

コロケーション

• bitter taste

  苦い味

  The medicine left a bitter taste in my mouth.

  その薬は口の中に苦い味を残した。

• bitter experience

  苦い経験、つらい経験

  She learned from a bitter experience.

  彼女は苦い経験から学んだ。

• bitter defeat

  苦い敗北

  The team suffered a bitter defeat in the final.

  そのチームは決勝で苦い敗北を味わった。

• bitter cold

  厳しい寒さ

  The bitter cold made it hard to walk outside.

  厳しい寒さのせいで外を歩くのが大変だった。

• be bitter about something

  〜について恨みに思う、不満を持つ

  He is still bitter about the unfair decision.

  彼はその不公平な決定を今でも恨みに思っている。

語源

語形変化

• bitterly

  副詞 / ひどく、苦々しく、激しく

  bitterly disappointed「ひどく失望した」、bitterly cold「非常に寒い」のように使います。

• bitterness

  名詞 / 苦味、恨み、苦々しさ

  味にも感情にも使えます。

• bitters

  名詞 / ビターズ、苦味のある酒・香味料

  カクテルなどに少量入れる苦味のある液体を指します。ふつう複数形で使います。

類義語・反義語

覚え方

• sound

  bite とつなげて覚える

  bitter は歴史的に bite「かむ」と関係があります。苦い味は舌を「かむ」ように強く感じる、とイメージすると覚えやすいです。

• image

  苦いコーヒーから感情へ

  最初に「苦いコーヒー」を思い浮かべ、そこから「苦い思い出」「苦い敗北」のように心に残るつらさへ意味を広げて覚えましょう。

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